BayıldımBayıldım


Bahar Reçetesi – Demir İçeren Besinler ve Tarifler

Demir, vücutta oksijen taşınmasında görev alır. Demir özellikle; hamilelerde, çocuklarda ve bebeklerde, sporcularda ve anemisi olanlarda oldukça önemlidir. Eğer kas yapmak istiyorsanız demir içeren besinleri pas geçmeyin. Zihinsel ve fiziksel gelişimde büyük rol oynar.

DEMİR EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ

ıspanak-ve-demir-içeren-besinler

  • Yorgunluk
  • Halszilik
  • Gerginlik
  • Üşüme
  • Ciltte sararma
  • Baş dönmesi, gibi rahatsızlıklar ortaya çıkabilir.

DEMİR İÇEREN BESİNLER

  • Karaciğer 3,1mg
  • Et 2,9 mg
  • Yumurta 1,1 mg
  • Tavuk 0,9 mg
  • Balık 2,1 mg
  • Kuru üzüm 1,8 mg
  • Pekmez 2,5 mg
  • Ispanak 6,2 mg
  • Kurubaklagil 4,7 mg
  • Ekmek 1,1 mg
  • Portakal 0,6 mg
  • Hindi eti 0,5 mg
  • Sardalya 0,8 mg
  • Balık 0,26 mg

Demir emilimini arttırmak için C vitamini ile tüketmek oldukça önemlidir ve et yemekleri yerken yanında süt ürünleri tüketilmemelidir.

C VİTAMİNİ İÇEREN BESİNLER

taze-portakal

  • Brokoli
  • Greyfurt
  • Kivi
  • Yeşil yapraklılar
  • Portakal
  • Limon
  • Biberler
  • Çilek
  • Mandalina
  • Domates
  • Nar

BAHAR REÇETESİ İÇECEĞİ

Malzemeler

1 avuç ıspanak

1 adet portakal suyu

1 tatlı kaşığı pekmez

1/2 adet limon suyu

2 adet kivi

Yapılışı : tüm malzemeler mix yapılır ve haftanın 3 günü tüketilir.

BAHAR REÇETESİ SALATASI

haehnchen-avocado-salat-F4613002,id=fefbc847,b=lecker,w=610,cg=c

Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

2 avuç içi kadar ızgara hindi eti

1/4 demet maydanoz

1 kahve fincanı nar içi

1 adet yeşil biber

1 adet kırmızı biber

1/2 adet limon suyu

1 tatlı kaşığı zeytin yağ

Yapılışı: Tabağa haşlanmış mercimek koyulur, hindi uzun uzun kesilip doğranır. Maydanoz ve biber ince ince doğranıp tabağa eklenir ve kalan malzemeler ile birleştirilir.

Salatanın yanında da 1 su bardağı domates suyu içerseniz eğer demir emilimi kolaylaşacaktır.

 

Oluşturan DİYETİSYEN CANSU UÇAR

@dyt.cansuuucar BESLENME VE DİYET UZMANI

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Capharnaüm

Mart Ayı Film Analizi: KEFERHANUM (Capharnaüm)

Yokmuş Gibi Makyaj İçin 5 İpucu